时事讲评

2023 威尼斯双年展「台湾馆」亮相!5 建筑学院携手,呈现台湾「改装」性格下的特殊地景风貌

第 18 届威尼斯建筑双年展日前登场,台湾馆〈地景中未完成的协议-台湾改装〉将於 5 月 20 日至 11 月 26 日在义大利威尼斯普里奇欧尼宫(Palazzo delle Prigioni)展出,开放公众参访。本届参展计画由文化部所属国立台湾美术馆主办,东海大学建筑系团队策画。

# 呼应本届双年展「未来实验室」主题,从真实的台湾日常寻找未来养分

〈地景中未完成的协议-台湾改装〉的策划呼应第 18 届大会主题「未来实验室(The Laboratory of the Future)」,提出对「未来」的见解,认为 21 世纪的未来可能需要我们踏上迂回的道路,留意并重新拼凑你我生活周遭因时代进步而遗忘的事物。策展团队重新回到台湾的山海之间,从「真实的日常」寻找面对未来的养分,透过在台湾不同高度与纬度的农业地景调查,目的在让建成地景与真实土地之间对话,重新向乡村学习。

台湾馆〈地景中未完成的协议-台湾改装〉(photo credit:国立台湾美术馆)
(photo credit:国立台湾美术馆)

策展人曾玮表示,台湾拥有全世界相对复杂的生态系与气候带,因此我们将视角转向在农村里最真实的自然环境关系。透过大量的田野调查分析、归纳出 6 个关键字词:协调者(Negotiator) 、义肢(Prothesis)、滤器(Filter)、内在性(Domesticity)、二元性(Duality)及中介(Intermediary),并以此在「教学联盟」中做为新的教学方法,希望赋予台湾既有农村的智慧新的论述并带到国际与世界分享。

本届台湾馆透过大量的田野调查分析,归纳出 6 个台湾地景关键字词,希望赋予台湾既有农村的智慧新的论述与国际分享。(photo credit:国立台湾美术馆)

# 从外海蚵棚到高山茶园,共展出 30 余件台湾农业地景模型

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2023米兰展新品!深泽直人操刀KETTAL居家感办公家具,「A」系列以木质、亲自然设计为特色

在疫情过後,大众的生活型态改变,工作与居家空间的界限相较以往更为模糊,也有更多人偏好具有居家生活感的工作环境。日本工业设计师深泽直人(Naoto Fukasawa)有感於此,在2023米兰家具展(Salone del Mobile.Milano)中替西班牙户外家具品牌KETTAL打造的新品「A」系列就以居家办公家具为定调,包括桌椅、桌灯和隔板等等,以实用为本的木质调家具可以弹性地配置在任何空间中,也能替工作场域增添温馨的生活感。 以现代简约设计着名的KETTAL成立於1964年,早期以铝制的露营装备起家,後来逐渐以木制、藤编等兼具实用与时尚感的户外家具为主,品牌理念以「与自然共生」为核心,采用环保涂料、森林认证过的木材等材料制造家具,尊重环境的同时也创造舒适的使用体验。持续追求创新设计的KETTAL曾与各大国际知名设计师与设计工作室合作,包括Patricia Urquiola、Rodolfo Dordoni、Ronan&Erwan Bouroullec、Konstantin Grcic、Jasper Morrison、Michel Charlot和Emiliana Design等等,其自然成为各地高级饭店或户外场域的爱用品牌。

西班牙品牌KETTAL以时尚而简约的户外家具设计闻名。(Photo Credit: KETTAL)

而深泽直人与KETTAL的合作始於2018年,他以加利福尼亚一国家公园中的知名半圆丘Half Dome为灵感,设计出两款半圆落地灯和吊灯,灯具的尺寸呼应着人们对於月光的想像;2021年他则替KETTAL创作出名为「Tou Club」的扶手椅,以天然的藤本植物和柳条垂直编织出轻盈而坚固的椅具,也是对於传统藤编工艺品的致敬。

Half Dome半圆落地灯。(Photo Credit: KETTAL)

Tou Club扶手椅。(Photo Credit: KETTAL)

整合居家与办公空间而生的「A」系列

深泽直人认为受近年来的疫情影响,人们需要一组能同时适用於居家与工作场域的家具,他替KETTAL最新打造的「A」系列家具,就是以此背景为发想,专注於人数少的小型团队,将家与办公室整合在一起,结合功能性、永续与美学,藉由木质材料的使用替工作环境带来温暖、在触感上间接地与自然共存,展现着深泽直人一直以来,透过设计发展人与环境之间良性关系的理念。

A系列家具能为工作场域带来温馨的居家感。(Photo Credit: KETTAL)

作为生活家具也相当适合。(Photo Credit: KETTAL)

命名自A型桌脚的「A」系列家具,包括了可堆叠的扶手椅、三款尺寸桌具、台灯、柳编隔板,以及USB插座台等等,采用天然材质、圆形桌灯、拥有曲线之美的椅具,整体设计散发深泽直人一贯的简约感。而桌具分为家庭、会议以及办公用三种尺寸,可灵活使用的设计也适合户外空间。

(Photo Credit: KETTAL)

(Photo Credit:
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不只有新作品:草间弥生 Yayoi Kusama 迄今最大个展,当然还有「无限镜屋」!

还记得前阵子 Louis Vuitton 与日本艺术家草间弥生 Yayoi Kusama,睽违 10 年双方终於二度携手打造最新联乘系列,一波又一波的登场引起时尚迷的热烈回响,迫不及待将一款款注入草间弥生标志性元素的单品收藏,说起这位日本艺术大师的人气实在是不容小觑,近日这位大师级艺术家草间弥生(Yayoi Kusama)携手全新作品重返纽约,展开迄今为止规模最大的个展!

每一位艺术家都有属於自己的独特气质与魅力,而高龄 94 岁的大师级艺术家草间弥生(Yayoi Kusama),那古怪中却又藏着令人无法自拔的吸引力深深令艺术迷们吸引,极具强烈个人特色的她,每每推出展览总会吸引大批的艺术迷前往朝圣,而本月份草间弥生携新作重返纽约,睽违 10 年再度与知名艺廊 David Zwirner 合作,举办一场迄今为止最大规模个展——《I Spend Each Day Embracing Flowers》。

此场迄今为止最大的个展,将展出包括绘画、装置、雕塑等作品,其中当然不能错过最受大家欢迎的「Infinity Mirror Room」以及各式以南瓜、花朵为主题的新旧创作,另外还有出自草间弥生最新系列「Every Day I Pray For Love」中的 35 幅绘画作品,透过这位当代艺术家细腻的笔触与独树一帜的鲜艳的色彩,完美展现出她那令人着迷的创作风格。

《Yayoi Kusama: I Spend Each Day Embracing …

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日本摄影师石田真澄台北个展登场!看见镜头下的演员夏帆与光影瞬间

日本摄影师石田真澄(Masumi Ishida)於今(2023)年4月7日至4月23日,在台北举办首次海外个展〈swim in spring〉,而此次展览在民生社区fruit hotel taipei、东区moom bookshop与中山区朋丁pon ding,这3个场地同步展出,并将带来夏帆摄影书「おとととい」与其个人摄影集「everything will flow」的作品。

日本摄影师石田真澄首次的海外个展特别选在台北,并亲自来台布展,且夏帆本人也有在此次展场短暂惊喜现身。(图片提供:fruit hotel taipei)

藏身民生社区内的fruit hotel taipei,小巧细致的空间,给人犹如在家的舒服感。(图片提供:fruit hotel taipei)

摄影师石田真澄台北个展登场

活跃於杂志与广告的摄影师石田真澄,镜头下的光影与被摄者自然纯粹的样貌,总令人着迷不已,而她在去年出版的摄影书「おとととい」(otototoi,中译为昨天的昨天),以两年多的时间,记录下夏帆30岁前的日常模样,并在同年底於东京推出同名摄影展,邀请人们走进展场,感受夏帆清澈通透的气质。

喜爱追逐「光」的摄影师石田真澄,作品中可见到迷人的光影世界与人们自然纯粹的面貌。(图片提供:fruit hotel taipei)

夏帆主动邀请石田真澄拍摄她30岁前的样貌,记录下这两年多来的日常切片。(图片提供:fruit hotel taipei)

3展场展出夏帆与冰岛系列作品

而这次石田真澄不仅将东京的摄影展完整移动至台湾,更带来第二本摄影书中,在冰岛与瑞士拍摄的瞬间光景;选择在台北做为海外首展,则源自於去年9月fruit hotel taipei举办的团体展〈LOBBY〉邀请到石田真澄参展、所埋下的契机。去年底,来到台北的石田真澄便提出想在fruit hotel taipei办展的想法,後来也一起找了朋丁pon ding与moom bookshop当作展览空间。

fruit hotel taipei与moom bookshop以展出夏帆摄影书系列作品为主。(图片提供:fruit hotel taipei)…

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自助旅行「几个人刚好」?网叹嘴说没意见的出国最麻烦 达人精选9建议网狂赞

疫情口罩令解除、国门解封後,许多人都开始规划出国远游或自助旅行。近日,旅游部落客林氏璧便在粉丝专页分享网友的疑惑,探讨「自由行几人是最为恰当的」这项议题,意外掀起热议。

林氏璧发文说道,有网友提问说,将与好友们一起前往日本大阪观光一周,且是首次出国,一行人共有8人,但8人之中,仅有2人有出国经验,其他人都是第一次出国,因此该名网友求问,「自由行几人是最为恰当的呢?」

对於该名网友的疑问,林氏璧在文中说道,有一派人认为,自助旅行人数不应太多,人多意见就难以统一;另一派人则认为人多才能相互支援,且旅程会更热闹。

也因此,林氏璧便精选了旅游经验丰富者的9条建议,来回应他的问题,分别是……。

1.神队友10个都无碍,猪队友1个就够你受

2.千万别相信「没意见」、「都可以」、「你决定就好」这种鬼话,会说这种的,大部份到了国外最多毛的就是他

3.人数多,你就是当然免费的导游或领队了,大大小小的事你都得处理,然後「客人」埋怨你也要忍耐

4.←六个人去被雷死的主办人

5.谁说人会互相支援的?绝对是要害你的XD

6.要有分开放生的准备!绝对!

7.就算是超要好的朋友,八人行动光吃饭都很麻烦

8.Wifi机一定要一人一台

9.人越少越好真心不骗

林氏璧在文末也再劝言,「慎选旅伴,一个人也可以很开心,两个人不一定刚刚好,三个人以上非常容易吵架,人多我确定旅途会更热闹,不过有可能是吵得很凶的那种热闹,如果真的八人出去一切顺利,请好好珍惜这一群朋友。」

他的贴文在短短数天吸引1400多次赞数和破百则留言,粉专上的网友纷纷说道……。

「自助坚持一个人旅行!就算旅行前说的多淸楚,一定会有人有意见分歧!人多就是杂乱,不如一个人,缺点就是吃美食很吃亏,因为吃不多」

「第2点到第4点的好处,是可以分担饭店和租车,不过如果是到东京不建议租车,搭地铁即可。超过4人就不建议,除非是很好的旅伴」

「旅伴几个人不是重点,重点是有没有老弱妇孺(抖),我自助很在行但是带我妈出们一打二自己开车真的超崩溃」

「体验过一个人的自助後,就回不去了,超自由超爽,若真要跟很多人,跟团舒服轻松又比较不会吵架啊」

「觉得3个以上就很辛苦了,饭店开始就有得烦恼,除非大家接受度都很高不然乾脆去跟团」

「之前跟朋友出国玩,我们都是各自订各自的机票和住宿,航班跟饭店未必要一样,有特别要吃什麽餐厅,就各自在约定好的时间自行前往,要一起去什麽景点,也是直接约在该处,不会全程大小事都一起行动」…

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家庭聚会约好「每人带一样菜」!结果不约而同全买寿司 日网笑疯:彷佛团购

如果亲戚朋友聚餐地点是在家里,通常都会约定好大家各带一样菜肴,这样既省事,又可以嚐到不同口味的料理,但日本一名网友却遇到哭笑不得的情况,所有人都买了寿司,大大小小的盒子排满了整个长桌!

日本一名网友@hiyamugiig在推特发文表示,最近亲戚们举办了家庭聚会,约好每个人都要带食物来,没想到大家不约而同全都带来了寿司拼盘,有各式各样的生鱼片、不同口味的军舰寿司,大大小小排满了长桌,十分壮观,家族成员们也都被这份默契逗乐,「寿司种类很多,不用担心吃腻,而且非常美味!」

▲图/翻摄自Twitter@hiyamugiig

许多网友也都笑翻:

「没有人会不喜欢寿司!」
「彷佛在同一个货架拿的寿司」
「哈哈哈这该死的默契」
「豪华寿司宴会」
「寿司果真是日本人的灵魂食物」
「没有人能拒绝寿司」
「大家一定都很开心吧,寿司吃到饱呢」

「感觉很轻松就能把这些解决」
「彷佛团购,笑死我了哈哈哈哈」
「好羡慕啊……突然想吃寿司了……」
「你们要麽真的太熟了,要麽真的很不熟」
「那就聚在一起吃顿寿司大餐吧」
「不是一家人,不进一家门」
「不要骗喔,这原本就是寿司聚会吧」

看起来好嗨啊寿司很贵捏XDDDD,不过有点意外没人带炸物吗!!聚会怎能少了油炸食品!!

via Twitter


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打开恒成纸业办公空间!工业区艺术正发生,专访恒成纸业负责人郑宗杰与团队

黑夜中林强的实验电音响起,谁能想到纸业仓库也能办实验音乐 Party?国产纸维纳斯系列「凝雪映画」业界无人不晓,推手恒成纸业不断为用纸人寻找合宜的纸张,更透过艺术与活动引领美术纸初心者一窥这个封闭数十载的传统产业。这次我们直击这座平日低调、藏身新北市新店老工业区,却能变身展场与派对现场的办公空间。

恒成办公室内部以简单的白色为主要色调。(摄影:KRIS KANG)

恒成纸业负责人郑宗杰表示以前没想过活动能直接在自家仓库或办公空间发生,得到的反馈大都是觉得很跳tone。一切都是误打误撞,2021年与艺术家林冠名合作的录像装置作品,原本是想在台北国际书展展出推广用纸,然却遇上疫情停办。不愿付出的心血成为一场空,有了第一回合的经验後,更在2022年底与立方空间合作「声波萨满:立方论坛音乐祭」,邀请各国艺术家齐聚实验音乐派对。

恒成纸业的发展足迹可从郑家三代於南投埔里经营造纸厂的家族事业说起,郑宗杰的父亲於1977年开始进口纸张贸易,随台湾经济发展等用纸需求,进而代理推广高品质的国产文化印刷用纸「维纳斯美术纸」。威严的企业主父亲、日光灯下的传统隔间(cubical)办公室与穿梭厂房间的机具,再传统不过的中小企业是郑宗杰从小对恒成的印象。2007到2015年他长期在香港工作,回台湾不久的5年前父亲骤逝,他便接手恒成。同时间,台湾的出版业也面临数位化的冲击,网路的资讯传递更效率,文化用纸如道林纸、铜版纸整体使用量逐年降低, 纸张作为媒介的角色正产生变化。 「改装办公室也许能够带来重新启动的感觉。」纸业不能再像以前, 除了使用社群媒体沟通「纸张大小事」、更新网站平台、企划自制作品等,他也着手改造办公空间。

曾经仓库的位置现在则换成办公室,大面窗户让自然光引进室内,让空间感更加通透。(摄影:KRIS KANG)

这个工业区的厂房很不传统

郑宗杰与建筑师何以立、锺静嘉共同翻新这老空间,厂房主要区分两块,办公区在外面靠马路方便接待客户, 而仓储厂房则藏在内缘,大面窗户因为纸材怕光照与高温必须长年封住。何以立最初即观察到这一点遗憾,於是重新分配布局,办公区、仓储改为分置左右,而办公室换到有窗那面,便能开窗将明亮阳光引入室内。而原先覆盖地面的塑料装潢被揭开,现出漂亮的传统磨石子地板。锺静嘉补充,以前曾被摒弃的磨石子在近两年因文化型态的转变而成为市场主流,但对恒成来说,磨石子地板代表的是一间公司从无到有的岁月痕迹。

此外,何以立说明工业区因法规与对作业空间的需求,恒成可以挑高设计处理办公空间,利用高度营造视觉上的开阔感受,整体色调以简约漆白为主,自然不需再透过复杂的材质或布局来空间的窄仄感。他们更拿掉传统隔间,打造开放式的办公空间。「我刚接手恒成的时候,部门间的互相沟通其实有点隔阂。」郑宗杰希望增加团队间互动,也将自己的办公空间拉到团队共同工作的大桌上。两位建筑师曾担心新设计无法顺利融入恒成的 工作文化,但他们感受到郑宗杰的全然信任,「尽管公司中大多员工都比他资深 ,但他很了解恒成现在要的是什麽。」郑宗杰表示,改变空间对许多公司来说,常因庞杂的作业流程与企业文化无法达到实质上效果,但在恒成与他身上反而灵活地相互适应了。

恒成的艺术收藏,石内都《Innocence》#5、#9 黑白照片系列。(摄影:KRIS KANG)

《散落物》展前导派对开放办公室,让大家一览爱纸成痴的工作空间。(摄影:KRIS KANG)

办公空间与艺术场域交会

开放的空间让业务、会计与行销免去走到彼此区块的麻烦,可以快速、有效率地沟通。在拿掉隔板後的空间工作,恒成的业务雅萍分享,「以前我们都躲在自己隐密的隔板後面,刚开始也觉得左右好靠近,但在更明亮舒适的新环境中,很快就习惯了。」这不是一味开放,业务博名补充,「因为每个人的桌宽足够,不会太贴近彼此,跟对面同事之间还有矮隔板, 不影响空间的宽阔感,又可保有自己的隐私。」大家放上各自喜欢的书刊杂志,或是水晶等招财、疗癒小物,空间在开放与私密性之间的平衡让团队感到自在。

此外,雅萍笑说:「有时客户来访的时候,还会觉得我们公司很像艺廊。」环视办公室,专门订做的纸层架将纸材如同艺术品般展示出来,而周遭艺术收藏全由恒成团队亲自挑选。郑宗杰本身热爱艺术,香港、台湾近几年的快速变化,让他对所处时代与艺术家之间的关联性有着很深的感触,「艺术收藏等於是对一个时代与艺术家的纪录,映现出他们个人变化跟整个社会的脉动。」於是恒成开始支持台湾年轻一代的艺术创作,从谢牧岐、郑帛囱、许尹龄、陈敬元的画作,到行为艺术家陈俊宇的演出,再到林冠名、许家维的录像作品等,近期还会有周育正的装置作品〈电镀金〉进驻办公空间。

「声波萨满:立方论坛音乐祭」活动其中一场由林强演出实验音乐。(摄影:KRIS KANG)

「声波萨满:立方论坛音乐祭」艺术家李杰与Candy Bird 於恒成仓库现场演出。(摄影:KRIS KANG)

打开空间,藉由纸张成为沟通桥梁

问起未来会不会变成艺廊常态开展,郑宗杰回应:「我们在做艺术收藏其实不是重点,更重要的是藉由『收藏』这个动作 来影响身边的人。」从工作空间开始,让每一个人都自然浸淫在这个氛围之中,而当有客户或不同合作的工作者到这个空间时,可以亲身感受恒成的转变。「你会发现艺术家跟设计师、出版编辑都是纸的使用者,可是彼此之间还是有点隔阂。」至於让办公室变成艺术展演空间的意外,他说当初还怕没人来工业区看《散落物》展,弄了小餐车和前导派对, 结果发现效果不错,还能搞更大,後面超过200人参加「声波萨满:立方论坛音乐祭」,因为工业区在下班後就是一座空城,可以尽情玩耍,不用担心声音太大会影响到其他人。「无论是策展活动或是打开仓库等等,我们都是把自己当成是桥梁,那比较接近想跟好朋友分享有趣事情的感觉。」他笑说恒成是「容易腻」的团队,不敢保证办公室或仓库会一直打开。现在人们坚持用纸更多可能是情感的依存,不再单纯是传递资讯这种工具性的目的,所以藉由各式挑战性的企划、活动让不同专业的人产生交集,为各个产业搭起桥梁,会是他们一直坚持的事。

文|吴哲夫

摄影|KRIS KANG

图片提供|恒成纸业…

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夫妻热衷健康饮食法!相信「可靠阳光维生」不给孩子吃喝 饿死1个月大男婴

现在大家都很注意健康,间接衍生出许多饮食法,比如说「生酮饮食」、「地中海饮食」等,但这些饮食法并不适合每个年龄层,如果胡乱吃的话可能让身体更糟糕!

俄罗斯就有一对夫妻信奉「激进生机饮食法」,深信人类可以靠着阳光维生,因此将这个饮食方法应用在他们刚出生1个月的男婴上,没想到最後却让孩子不幸身亡。

Maxim Lyutyi, 43, e Oxana Mironova, 33, são adeptos de uma dieta baseada na ingestão de vegetais crus, intercalada com longos períodos nos quais se "alimentam" apenas de luz solar. No entanto, recentemente, o casal russo passou a

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东京拉面店禁止客人边看影片边吃 老板无奈:餐厅不是你家

有些餐厅会规定禁带外食或有时间限制等,日本东京有间拉面店的店长日前公布最新规定「不可以在店里看YT影片」,在网路上引起热议。

东京高甜田马场街区是拉面店的一级战区,周围有早稻田大学和多间学校,不分白天晚上都有许多饥肠辘辘的学生(?),而店家之间也竞争激烈。知名拉面店「博多ラーメンでぶちゃん」老板甲斐康太上周四(16)在推特上发文,认为应该要禁止客人在店内边看YouTube影片边吃拉面。

▲「博多ラーメンでぶちゃん」在美食评论网站Tabelog获得TOP 5000殊荣。(图/翻摄自推特@DevchanRamen)

老板坦言店面不大,所以很常排队,虽然不介意客人拍照,但很常看到客人把手机靠在胡椒等调味罐上,然後就开始看影片,反而忽略了桌上的拉面,而且外头还有大排长龙的顾客,让他非常为难,「想想那些还在排队的人,看到前面客人爽爽吃拉面看影片,心情会怎麽样。」有时候外面排太多人,老板会提醒客人专心吃面或外面有客人在等,但老板也深知这样的提醒往往会让客人心里不愉快。

另外,老板也说,因为拉面往往很快就上桌,而且「好吃的期限」非常短,所以看到客人只顾看影片而不吃面,让面都烂了,就会觉得用心制作的拉面被糟蹋,心里很难受。老板认为「大家可以放松且按照自己喜欢的方式吃饭,不过餐厅不是你家。」盼用餐顾客能够彼此尊重,这个政策只是建议而非强制执行。

老板的贴文发出後,网友们一件正反不一,有网友表示「喜欢在没有压力的情况下用餐」、「看到有人边吃饭边玩手机,都很想叫他一次专心做一件事」,也有人认为「在外面排队的情况下,本来就不该吃饭还分心做其他事,如果想随意吃个东西,那就吃三明治就好啊」,还有吃过这家拉面的网友表示「怪了,我去吃过这家,店内有一台电视就在柜台上方,边吃饭边看电视没问题,但看YouTube就不行了?」

viasoranews24、j-cast

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王品再推全新品牌!「就飨铁板烧」主打海陆豪华双主餐,青花椒牛排必点、自助吧无限吃

就飨铁板烧

王品集团又有新品牌开幕啦!去年带着「阪前和牛铁板烧」角逐高档铁板烧市场,今年则以平价「就飨铁板烧」主打日常的小享受。「就飨铁板烧」品牌精神「澎湃海陆 热飨鲜香」,不只吃得到牛排,主餐让你大啖豪华海陆双享受,10种特色口味,还有自助吧无限吃,一起来看看怎麽点才内行!

内文未完请往下卷动王品全新品牌「就飨铁板烧」ELLE TAIWAN/Candy Chung

下班回家想饱餐一顿,许多人的首选就是「铁板烧」!王品全新品牌「就飨铁板烧」抢进台北东区,邻近忠孝复兴捷运站、百货商圈,位置在大安路住宅生活区附近,交通非常便利。无论是上班族、小家庭日常用餐都非常适合。

和牛控不能错过的新开餐厅「究牛铁板烧」,从宫崎牛、米泽牛吃尽顶级和牛

就飨铁板烧个人「独飨海陆套餐」就飨铁板烧

有别於一般实惠的铁板烧,「就飨铁板烧」推出个人「独飨海陆套餐」,用牛、猪、鸡搭配时令海鲜盘打造双主餐。此外,牛排还有原块牛排、软嫩的法兰克牛排、带有嚼劲的沙朗牛排可以选择,满足热爱大口吃肉的你。

以「青花椒」、「葱盐」调味ELLE TAIWAN/Candy Chung

常见的台式铁板烧,皆以酱油、盐、胡椒调味,「就飨铁板烧」创新多元口味,以十几种配方长时间熬煮而成的秘制酱汁为基底,并开发独特「青花椒」、「葱盐」风味搭配外香内软的牛排,「凤梨」为嫩煎猪肉增添果香,「原味香煎」鸡腿排皮脆肉嫩。

ELLE TAIWAN/Candy Chung

谁说吃铁板烧很腻、口味很单一?「就飨铁板烧」还有「金沙」、「塔香」、「胡麻」等超过10种多元味型,搭配豆腐、时蔬或各色海鲜,特色单点选用吻仔鱼、淡菜等季节食材。

ELLE TAIWAN/Candy

另外,自助吧白饭、汤品与饮料吃到饱,还有特色甜点,重点是不收服务费,款待你「日常中的小享受」。

就飨铁板烧

觉得还有点嘴馋,加点菜色也有多样化选择。有起司奶油玉米、牵丝起司蛋卷、蒜香金沙豆腐、酱烤小卷⋯⋯等。

「就飨铁板烧」开幕活动ELLE TAIWAN/Candy Chung

即日起至3/19期间,身份证字号有「9」,出示证件即可享单客套餐79折。到月底前,来店内用填写消费体验调查,每人赠送1张「荷包蛋」兑换券,下次来店用餐免费加蛋1颗!

另外,出示王品疯美食APP上活动画面,还享赠菜「金沙鲍鱼」一份。

【就飨铁板烧 详细资讯】

地址:台北市大安区忠孝东路四段49巷4弄10号

电话:02-2731-6499

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